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炸虾酱鸡块的做法

2019-05-16 23:15:57 | 来源: 热菜

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导读:

鸡块金黄色光亮,外焦里嫩,虾酱鲜味浓厚。

炸虾酱鸡块的材料:

主料:虾酱50克,鸡肉500克,

调料:大葱25克,姜25克,料酒30克,红曲10克,蚝油10克,白沙糖5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,腐乳汁15克,植物油50克

炸虾酱鸡块的做法:

1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;

2.锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。

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