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快手荤菜蒸扣肉的做法

2019-05-16 22:09:29 | 来源: 菜谱

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蒸扣肉的材料5花肉1000g油适当盐适当水淀粉适当葱适当姜相克食品适当胡萝卜相克食品适当香菜相克食品适当花椒适电影投资新模式:明星舍片酬 投资电影拿分红-大腕-匹夫
当大料适当 蒸扣肉的做法图片步骤,怎样做蒸扣肉好吃?

选5花3层、肥瘦间隔的“下5花”肉,洗净。

把肉放入大锅中烀。

加入花椒、大料的调料包。

加入葱、姜,小火慢烀,直至肉烂为止。

捞出烀好的5花肉。

把5花肉切成薄片。

把肉皮面放入碗底,按顺序放好。

加入葱、姜娱评:蔡康永谈出柜流下的是什么眼泪?
、花椒粉、大料、酱油。

放入少许盐、料酒。

放入锅中蒸。

盖上盖子,上气蒸15分钟。

蒸肉的碗倒扣,把肉皮向上扣在盘子中。

用蒸肉的碗里汤汁,做原料烧热。

加入水淀粉勾芡,放入胡萝卜丝和香菜末便可。

可口的蒸扣肉出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于烀肉时间比较长,可以分为两步,先把肉烀好,做成半成品;然后在上锅蒸,1定要用蒸肉的汤汁作原料,调制成汤汁勾芡,浇在肉上。

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