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美味早饭面包的做法

2019-05-16 23:36:29 | 来源: 烘焙

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水煮香花生的做法

面包的材料:酵头:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细沙糖24克、即发干酵母6克、水240克

豆豆猫注:饶子龙:广场舞进入到追求艺术品位修养新阶段
我用的是all purpose粉300克。

主面团:金像面包粉210克、低筋面粉90克、细沙糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克。

豆豆猫注:我用了all purpose粉300克,鸡蛋两个,黄油用了1条中的5个小格子。

表面装潢:熔化的黄油

面包的做法:⒈将酵头中的沈晓海监制《铁血尖刀》 台前幕后两不误
原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。

⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在1起揉至面筋扩大,表面光滑。

⒊加入黄油揉至扩大阶段,放温暖处发至约2倍大。

⒋将面团取出,平均分割成6份,立即将面团搓成条状,然后搓到约1米长。

⒌将面团两头相接,左手固定住对折的地方,右手向内搓约2圈。

⒍将相接的部分塞进圆圈里,表面是5个辫,排到涂过油的烤盘上,放温暖湿润处进女星广告大片半成品 全智贤未修图照样美
行最后发酵。

⒎最后发酵结束,送入预热375F的烤箱,中层,30分钟左右。

⒏出炉后立即刷熔化的黄油。

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