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补充能量玛格丽特饼干的做法

2019-05-16 23:56:02 | 来源: 西餐

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玛格丽特饼干的材料低筋面粉100g玉米相克食品淀粉100g熟蛋黄2个黄油100g盐1g糖粉60g 玛格丽特饼干的做法图片步骤,怎样做玛格丽特饼干好吃?

准备好材料,煮好两个鸡蛋备用

透过筛,把煮熟的蛋黄(只需要蛋黄,不需要蛋白)按成蛋黄细末

黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发黄油至疏松状态

倒入蛋黄细末,并搅拌均匀

筛入低筋面粉和玉米淀粉,用手揉成面团

把揉好的面团用保鲜膜包1下,放入冰箱冷藏1个小时

冷藏后,取出1小块揉成小圆球,用大拇指按扁

烤箱165度预热10分钟,再放入烤箱中层,165度,烘烤25分钟,边沿略微焦黄便可

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美食天下菜谱大全温馨提示:

1、鸡蛋煮熟后放入凉水里冷却斯帅雄心勃勃欲超银狐未来一定实现全华班
1下,更容易剥壳2、我个人喜欢用烤架来烤东西,所以这次也用了烤架,在烤架上铺上1张锡纸,也能够用烤盘烘烤,建议在上面铺上1张锡纸或是油纸

3、冷藏后的面团更加干硬,用拇指按的时候更容易出现自然的裂纹

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